Les élèves de la Madeleine à la Pépinière

C’est la 3ème classe de 4ème TQ de l’ULM – Les Ursulines La Madeleine qui passe une matinée au sein de La Pépinière-Tournai. Prise de conscience collective : il faut désormais allier les actes aux paroles. Parce que notre Terre-Mère est la Cathédrale qu’il faut sauver !!! Après avoir participé aux marches pour le climat, En savoir plus surLes élèves de la Madeleine à la Pépinière[…]

Visite des élèves de la Madeleine et de l’école des frères

Beau moment de partage ce jeudi, Alexandra accompagnée de ses élèves de l’école de la Madeleine et Josephine avec ceux de l’école des Frères sont venus découvrir, ou pour certains re-découvrir, La Pépinière-Tournai. Super soupes au potiron et aux asperges, quiches (miam!). Préparation du nouveau potager à partager. Merci à tous pour le coup de En savoir plus surVisite des élèves de la Madeleine et de l’école des frères[…]

1000 abonnés sur facebook, merci!!!

Même pas un an d’existence et déjà plus de 1.000 abonnés à notre page, grâce à vous. La Pépinière-Tournai, c’est une initiative entièrement bénévole et gratuite, développée autour de la transmission de pratiques potagères pour renforcer l’autonomie alimentaire et la transition vers une alimentation durable. Notre philosophie est le partage et la rencontre, le développement En savoir plus sur1000 abonnés sur facebook, merci!!![…]

Recette de gigot d’agneau aux coings

Il nous reste des coings à partager. Venez donc en chercher demain matin, entre 09:00 et 13:00. Voici la recette alléchante divulguée par une amie iranienne et qui montre qu’on peut les déguster autrement qu’en gelée ou pâtes de fruits (ce qui est bien aussi !). Ingrédients :  2 kg de gros oignons 750 gr En savoir plus surRecette de gigot d’agneau aux coings[…]

On a agrandi notre grainothèque!

On a agrandi notre grainothèque pour y accueillir encore davantage de (bio)diversité. Ça tombe bien : on a des milliers de semences en vrac, sans compter celles que vous allez encore nous apporter. Il fera pluvieux demain matin, pensez donc à nous rejoindre pour une heure ou plus autour de la grande table, dans une En savoir plus surOn a agrandi notre grainothèque![…]

Des élèves de l’école des frères et une section de l’IFI en action à la Pépinière

Belle énergie ce jeudi 03 octobre à La Pépinière-Tournai : les 5èmes de la section environnement de l’Ecole des Frères en action qui travaillent avec une section de l’IFI (centre de formation. Au programme : enlever une haie décorative en vue de replanter une haie méllifère (dans le cadre de l’action Un arbre pour la En savoir plus surDes élèves de l’école des frères et une section de l’IFI en action à la Pépinière[…]

Atelier plantes sauvages : Recettes

Recettes d’Eléonore : Atelier plantes sauvages du 25/08 Tarte sauvage Pour une tarte (3 parts) :   Appareil/Garniture : 150 g de tomates, +/- 60 feuilles de plantain ou de consoude sans les grosses cardes, cirse maraîcher, 1 à 2 œufs (le goût de l’œuf couvre un peu le goût des légumes mais aide à En savoir plus surAtelier plantes sauvages : Recettes[…]