Atelier conservation

Ce matin à la Pépinière, on a découvert plein de techniques pour conserver les légumes! Stérilisation, lactofermentation, vinaigre… Les participants ont pu expérimenter différentes façons de conserver leurs tomates, courgettes, ratatouilles, betteraves, soupes, pesto…
On a eu bien chaud mais on a passé un chouette moment de partage!

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *